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学校2024年学校鲜猪肉类供货商招标公告

发布时间:2024-02-19 17:08:25

重庆市经贸中等专业学校共有在校师生约6000余人(投标不与具体人数关联),校内共设食堂3个,全面负责师生日常饮食供应工作,为规范物资采购工作,建立竞争机制,提高经济效益,确保食品安全,现对我校食堂的鲜猪肉配送商资格的取得进行公开招标,欢迎符合资格的供应商前来参与投标。

一、招标商家数。分类别选取中标商家1家。

二、合作期限。2024年2月30日—2024年7月30日。

三、配送地点及结算方式。

1、配送地点为重庆市经贸中等专业学校食堂指定地点。

2、一个月结算一次,商家(中标单位)要提供与中标单位(合同单位)、收款单位完全一致的结帐材料和对公帐号,否则,学校无法予以结算付款,商家自负其后果。

四、配送品种。新鲜猪肉类(含牛羊肉);

五、定货及送货要求。

1、每天下午6点前向商家下达第二天的订单,以电话或者传真等方式告知相关货品需求及到货时间。

2、交货要求。每天早上8点以前供货,具体时间由学校确定。验收标准见《重庆经贸中专校食堂货物猪肉类验收标准》(附后)

六.投标人资格条件及要求。

1、参加投标者须携带与所投商品相符的营业执照、与所投商品许可范围相符的食品流通许可证(含从业人员健康证)、开户许可证(或2023年12月以后开户提供“基本存款账户信息回执表”)、法人身份证原件及复印件。受法人委托投标的,另须携带法人委托书和法人身份证复印件。

2、投标人具备较强的供货能力及良好的售后服务质量,投标人必须提供2017年9月至2024年1月之间有与永川中学、北山中学、宣花中学、文理附中或在永的大中专院校有派送合作贰年及以上(以合同为准)。

七、招标项目描述

本次新鲜猪肉以综合报价(折扣)投标

(一)定价方法

1、新鲜猪肉类:综合新世纪超市、人人乐超市、永辉超市、重百超市等周边四个超市的平均价格作为参照价(每月确定一次参照价,询价人员和时间由校方确定),结算价为参照价乘以投标人的中标折扣,结算价为全包干价(含货物费、运费、人工费、劳保、保险、税费等一切费用);

2、所有货品在验货称重时须扣除包装箱及保鲜水等皮物重量;

3、供应学校食堂的价格应为折扣最低的一家中标

4、在双方确定价格后,在该时段内无论市场价格怎样变化,配送价格均不调整。

(二)评分办法(保留小数点后面两位)

1、中标原则:

(1)中标原则:供货商综合报价(折扣)最低的一家为中标,如果综合报价(折扣)相同,再继续投标确定中标人。

(2)供货商参标至少三家及以上,不足者重新招标。

(3)供货商根据新世纪超市、人人乐超市、永辉超市、重百超市等四个超市的平均价格作为参照价(每月确定一次参照价,询价人员和时间由校方确定),结算价为参照价乘以投标人的中标折扣为实际结算价。

(三)确定中标人。

1、供货商综合报价(折扣)最低的一家为中标。

2、选取1家

3、公示后3天内与学校签订合同。

八、开标及报名办法

1.报名时间及地点。报名时间: 2024年2月21日9:30--17:00(过时不再报名、登记)。报名地点:学校膳食科。联系人电话:周老师13320200396

2.开标时间及地点。开标时间:2024年2月22日上午9:30。开标地点:学校尚善楼7楼会议室。

联系电话:周老师13320200396

3. 报名时需缴纳购买投标书的标书费500元一份,购买标书费一律不退还。

4.投标人在投标时向学校缴纳投标保证金人民币叁拾万元(小写:300000元),未中标人3天后可以退回保证金,中标人的保证金转为诚信保证金,待合同期满且无供货质量等违规行为的无息退回保证金,中标人中标后如果无故不供货的,学校不退还投标保证金。

6. 缴费地点:学校博学楼一楼收费大厅。

7.投标人开标时递交的材料须携带与所投商品相符的营业执照、与所投商品许可范围相符的食品流通许可证(含从业人员健康证)、开户许可证(或2023年12月以后开户提供“基本存款账户信息回执表”)、法人身份证原件及复印件。受法人委托投标的,另须携带法人委托书和法人身份证复印件(所有材料应该密封在一个投标文件袋内:各证件原件现场查验);其他资质印证材料原件及复印件;投标报价表。

8.投标报价样表见附表相应表格。

九、中标公示及合同签订

招标当日起对招标结果进行公示;无异议后签定供货合同。



重庆市经贸中等专业学校

2024年2月



相关投标报价表附后。


重庆经贸中专校食堂货物肉类验收标准


(一)对每天提供肉类的供货商先要检查是否有质检合格证,对证件上的生产日期、保质期进行核实。确认证件后对肉的质量进行检查,主要从肉质、颜色、气味、水分上进行判断肉的质量。检查无质量问题后上秤秤质量,所秤的斤数与计划悬殊不超过5%。如数量超过计划的5%,必须膳食科科长审批后方可入库。

(二)具体验收标准如下:

1、猪肉:注意肉质紧密,富有弹性,皮薄,膘肥嫩,色雪白,且有光泽,瘦肉部分是淡红色,有光泽,不黏。不新鲜的肉无光泽,肉色暗红,切面呈绿,灰色,肉质松软,无弹性、粘手,有难闻的气味。

2、牛羊肉:肉质较为坚实,并呈大理石纹状,肌肉呈棕红色、脂肪多为淡黄色,也有深黄色的,筋为白色,表面有光泽,肉色稍紧且有弹性。气味正常,注意颜色为深紫色并发暗。表面有粘性,粘手或发霉,有异味的为不正常。